8:50ごろ会社に到着。ロケの荷物を確認する。9:50になると6階の技術部のところへ行き、今日撮影する店の部分の台本を渡す。10:00ちょうどに会社を出て、タクシーに乗って丸の内センタービルに行く。ロケ場所はこのビルの地階。
ちょっと早めに来たので店長はまだ来てなかった。そこで、店で準備をしている人にお願いして機材を先に店に置いておかせてもらうことにする。しばらくすると高橋さんが来た。4人で今日の撮影内容を一通り打ち合わせていると店長が現れた。店長はすぐにランチのチェックにとりかかるということだったので、こちらもすぐに準備を整え撮影を開始する。ランチのチェック、テーブルのチェックの様子を一通り撮影する。
11:00に開店すると同時に客がどんどん入ってきた。この店では昼食時に弁当も販売するので、昼の時間はすごい勢いで客が入ってきていた。店自体は比較的広い方なのに、12:30ぐらいになるとほぼ満席になった。昼食時の店内の様子を一通り撮影し終わると、今度は店の外に出て昼食時の丸の内オフィス街の様子を撮影する。このとき僕は店に残る。機材の見張りと、突然何かあったときのための連絡役をする。
ランチタイムが終わると、僕たちも昼食をとる。昼食後、店長のインタビューを撮影。インタビューが終わったのが15:00ちょっとすぎ。次に撮影するのはディナータイムからだが、3時間ほどヒマになってしまったため、一度会社に戻ることにする。
タクシーに乗って会社に戻り、それぞれ自分の仕事をする。そして18:00ごろに再びタクシーに乗って店に行く。もう既に7割ぐらいの席が客でうまっていた。しかし満席になるまで外で待つ。18:30ごろほぼ満席になったので、順次撮影を始める。店長は基本的に店に入ってすぐのレジ付近にいて客を席に案内し、ときどきフロアに出て料理を運んでいた。そういった様子を細かく撮影していく。19:30ごろになるとあらかた撮影し終わったので、僕たちも夕食をとる。しばらく時間をつぶし、21:00ごろ、再び店に行く。閉店間際と風景と、閉店後、店長が店員一人一人に挨拶をして帰る姿を撮影する。これで今日の撮影は全て終了。22:30ごろ丸の内センタービルを出て会社に戻る。僕はそれから明日のロケで使用するテープを準備して、23:30ごろ会社を出る。